Banyak ibu rumah tangga lebih suka memasak paha ayam, karena payudara sering kering dan perlu dimasak. Menurut resep ini, ayamnya berair, dan aroma hidangan yang sudah jadi hanya magis. Siapkan ayam untuk makan malam, dan seluruh keluarga Anda akan sangat senang.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 kg ayam;
- - 7-8 champignon;
- - 350 ml krim 10% lemak;
- - 3 siung bawang putih;
- - 200 g keju keras apa pun;
- - peterseli dan bumbu Provencal secukupnya.
Instruksi manual
1
Daging ayam dipotong kecil-kecil. Cuci jamur dan potong-potong. Goreng ayam dan jamur dalam wajan dengan mentega.
2
Saat ayam digoreng dalam wajan, masak sausnya. Dalam mangkuk yang dalam, tempatkan bawang putih, keju parut, dan adonan cincang, melewati pers. Tambahkan krim dan bumbu ke dalam campuran ini. Campur semuanya dengan baik sekarang.
3
Segera setelah kerak ayam terbentuk, tambah panasnya sehingga kelebihan cairan mendidih. Tuang isi ke dalam wajan daging dan kurangi panasnya. Didihkan selama 10 menit dengan tutupnya tertutup.
Saran yang berguna
Sajikan panas dengan bumbu cincang.
Nasi atau kentang tumbuk sangat bagus untuk hiasan.