Resep untuk pai ini sederhana, tetapi sebagai hasilnya Anda mendapatkan hidangan lezat dan elegan!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 sdm. tepung;
- - 1 sdt soda;
- - 1 sdt jus lemon;
- - 100 ml minyak sayur;
- - 200 g gula;
- - 200 g semolina;
- - 1 sdm. kefir;
- - sejumput garam;
- - 2 sdm gula vanila;
- - 2 butir telur;
- - Segenggam buah ara, Segenggam buah prem, Segenggam aprikot kering.
Instruksi manual
1
Tuang semolina dengan segelas kefir dan biarkan selama beberapa jam membengkak. Lalu campurkan semolina.
2
Masukkan oven hingga 190 derajat. Sekarang Anda perlu menyiapkan formulir. Untuk melakukan ini, tutupi dengan kertas roti atau lumuri mentega dan taburi tepung.
3
Buah kering cincang halus. Jika diinginkan, mereka dapat direndam dalam alkohol (terutama, menurut saya, kombinasi rum dan kismis sangat berhasil).
4
Kocok telur dengan mixer hingga mengembang dengan penambahan dua jenis gula dan sedikit garam. Dinginkan soda langsung di sendok dengan jus lemon, tambahkan telur dengan tepung dan aduk lagi. Kemudian tambahkan semolina dan kocok lagi.
5
Tuang buah-buahan kering ke dalam adonan, campur, agar merata dan dimasukkan ke dalam cetakan. Kirim ke oven panas selama 45 menit. Sajikan setelah pendinginan lengkap dengan krim kocok, es krim, selai, krim asam … secara umum, dengan apa pun yang diinginkan hati Anda.