Bagi mereka yang tidak suka makanan pencuci mulut yang manis, saya mengusulkan untuk membuat kue yang sangat sederhana untuk dimasak, tetapi ternyata kue yang harum dan lezat disebut "stik keju". Baik orang dewasa maupun anak-anak akan menikmati hidangan seperti itu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - adonan puff yeast - 450 g;
- - keju keras - 100 g;
- - telur - 1 pc.;
- - biji wijen.
Instruksi manual
1
Pertama-tama, taruh adonan puff yeast di atas permukaan kerja yang sudah ditaburi tepung dalam jumlah yang cukup. Gulung dengan rolling pin menjadi lapisan yang agak besar, tetapi tidak terlalu tipis.
2
Dengan keju keras, lakukan hal berikut: lewati keju. Untuk prosedur ini, yang terbaik adalah menggunakan parutan terkecil. Sisihkan sebagian kecil dari massa yang dihasilkan dan sisihkan untuk sementara waktu.
3
Tuang sisa keju parut ke atas adonan gulung dan oleskan ke seluruh permukaan sehingga rata.
4
Tutupi massa keju dengan adonan sehingga ada di dalamnya, yaitu tekuk saja tepinya. Setelah prosedur ini, gulung adonan lagi menjadi lapisan persegi panjang.
5
Potong potongan berukuran sama dari adonan gulung. Jika Anda ingin cookie masa depan terlihat rapi dan memiliki penampilan yang layak, gunakan pisau keriting. Secara opsional, Anda dapat memotong angka yang berubah-ubah.
6
Tempatkan potongan potongan di atas loyang dengan perkamen sedikit jarak satu sama lain. Lumasi secara menyeluruh dengan telur ayam kocok dan taburi dengan biji wijen dan keju parut khusus jika diinginkan.
7
Panggang potongan dari adonan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 20-30 menit, yaitu, sampai kue memiliki kulit kerak emas. Kue keju siap!