Ada hari libur di mana Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hadiah buatan tangan yang luar biasa. Salah satu hadiah ini bisa menjadi kue berbentuk hati yang lezat. Makanan penutup simbolis seperti itu akan memberi tahu tanpa sepatah kata pun tentang perasaan Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Anda akan membutuhkan:
- - enam telur;
- - tiga gelas gula;
- - cuka;
- - 1, 5 sendok teh soda;
- - tiga gelas tepung;
- - satu kaleng susu kental dengan gula (380 g);
- - 200 g mentega.
Instruksi manual
1
Untuk membuat kue hati, Anda membutuhkan bentuk silikon yang sesuai. Setelah menyiapkan adonan dan menempatkannya dalam bentuk seperti itu, Anda mendapatkan kue biskuit dengan ukuran yang sama. Tetap hanya untuk melumasi mereka dengan krim, berbaring di atas satu sama lain dan hiasi. Tetapi bagaimana jika hanya ada loyang persegi panjang atau bulat? Tentu saja, jangan berkecil hati! Kue hati dapat dibuat dalam kasus ini.
2
Jadi, panggang kue sesuai resep favorit Anda. Biasanya - 2-3 kue. Setelah itu, potong hati dari kertas putih bersih - templat untuk kue masa depan Anda. Kami memaksakan pada kue, kami melihat: apakah cocok sepenuhnya. Kurangi template jika perlu atau buat template baru, ukuran yang lebih besar. Setelah menyelesaikan apa yang disebut pas, potong dengan hati-hati dengan pisau tajam dari semua kue hati. Sebagian besar pekerjaan sudah dilakukan! Masih mengumpulkan kue dan menghias kami. Ya, jangan membuang adonan yang sudah dipotong. Mereka dapat dihancurkan atau rusak, dicampur dengan krim dan digunakan untuk menghias dan menjalin sisi.
3
Untuk satu kue, kocok dua telur dengan satu gelas gula (sampai volumenya naik dua hingga tiga kali). Tambahkan setengah sendok teh soda, padam dengan cuka, aduk. Tuang dalam satu gelas tepung. Lumasi formulir dengan minyak bunga matahari, lalu taburi dengan semolina dan layangkan adonan. Panggang pada 180 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan. Kesediaan untuk memeriksa dengan korek api: cukup tempelkan kue dan tarik keluar. Jika adonan tidak menempel pada korek api, kue sudah siap. Dengan cara yang sama memanggang semua kue lainnya.
4
Campur mentega krim dengan susu kental (tuangkan dalam porsi kecil), tetapi jangan mengocok! Rendam kue yang sudah matang dengan sirup (tuangkan secara merata dengan satu sendok makan, jangan biarkan kue menjadi asam!), Lalu olesi dengan krim dan kumpulkan kue. Lumasi sisi-sisinya dengan krim, hiasi bagian atas sesuka hati.