Keluarkan kubis di bawah kekuatan bahkan seorang ibu rumah tangga pemula. Ada banyak resep untuk memasak sayuran, mudah untuk menemukan daging dan pilihan lean yang dibuat dari produk yang tidak mahal. Kubis dengan ayam direbus dengan sangat cepat, dan dapat disajikan sebagai hidangan utama independen atau dengan kentang tumbuk.
Pilih resep Anda
Untuk memasak, Anda dapat memotong ayam utuh atau membeli beberapa payudara. Daging dipotong kecil-kecil.
Untuk merebus 500 g kubis, Anda akan membutuhkan jumlah daging ayam yang sama, 1 bawang dan wortel, minyak sayur untuk digoreng, lada hitam, 2 tomat juicy (di musim dingin Anda dapat mengganti pasta atau saus tomat), garam.
Pertama, goreng daging dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Potong bawang dan potong wortel di parutan kasar. Tuang sayuran ke daging dan goreng. Ngomong-ngomong, Anda bisa menambahkannya dan paprika, potong tipis-tipis. Saat sayuran berubah menjadi keemasan, masukkan kubis cincang, campur semuanya dan tutup selama 2-3 menit. Kemudian piring itu asin dan merica ditambahkan Jika diinginkan, Anda bisa meletakkan paprika bubuk dan daun salam. Sekali lagi, aduk rata dan biarkan selama 5 menit di bawah tutupnya. Pada saat ini, Anda bisa menyiapkan saus tomat: tuangkan tomat dengan air mendidih, kupas dan potong dadu kecil. Jika sayuran ini tidak, mereka dapat diganti dengan 3 sdm. saus tomat atau pasta. Selanjutnya, kubis dimasak di bawah tutupnya untuk kelembutan yang diinginkan. Jika perlu, Anda bisa menuangkan sedikit air ke dalam wajan saat direbus.
Ngomong-ngomong, Anda bisa membuat saus untuk kubis rebus dengan ayam: untuk melakukan ini, cukup campur krim asam dengan bumbu cincang (basil, dill atau peterseli).