Lada adalah salah satu bumbu yang paling populer, yang tidak hanya meningkatkan rasa masakan, memberi mereka rasa pedas dan pedas, tetapi juga memiliki efek positif pada kesehatan. Paprika pra-cincang, dijual sudah dikemas dalam tas, kedaluwarsa setelah beberapa saat dan kehilangan selera, sehingga ibu rumah tangga mengalihkan pandangan mereka ke pabrik lada. Mereka memungkinkan Anda untuk mendapatkan bumbu aromatik segar sebelum memasak.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Jika Anda hanya menggunakan lada dari seluruh jenis rempah-rempah, dapatkan gilingan yang cocok untuknya. Namun, ada opsi universal ketika Anda juga bisa menghancurkan garam atau rempah-rempah wangi. Tidak seperti opsi lada saja, pabrik seperti ini memiliki jenis kuat yang dapat menggiling berbagai jenis rempah.
2
Penggiling merica juga manual dan listrik. Dalam kasus pertama, Anda sendiri memutar mekanisme perangkat, memaksa gigi untuk menggiling rempah-rempah. Selain itu, Anda dapat mengontrol jumlah lada yang diperoleh, dan bubuk lebih halus. Yang terbaik adalah model dengan dua baris gigi, yang secara aman memperbaiki kacang polong di bagian bawah, yang memungkinkan Anda untuk menggiling lada sepenuhnya. Pabrik yang digerakkan oleh listrik beroperasi lebih cepat, harganya lebih murah, tetapi tidak memberikan kemampuan untuk mengatur penggilingan.
3
Perhatikan materi pembuatan perangkat ini. Perangkat murah memiliki pisau plastik atau batu giling, yang secara signifikan mengurangi kualitas penggilingan dan masa pakai. Karena itu, berikan preferensi untuk model dengan mekanisme stainless steel. Adalah baik jika pegangan produk dan tubuhnya juga terbuat dari baja atau keramik, dan bukan plastik, karena Anda akan menggunakan penggilingan semacam itu untuk waktu yang sangat lama. Perangkat kayu terlihat sangat indah, tetapi menyerap bau dan minyak, yang secara signifikan mengurangi periode penggunaannya.
4
Jika desain kincir tidak penting bagi Anda, pilih produk berdasarkan desain warna seluruh dapur dan solusi gaya. Misalnya, jika dinding dan headset dibuat dalam warna hitam dan putih, perangkat baja akan sangat cocok dengan ansambel ini. Tetapi bagi pecinta bahan alami, model yang dilukis seperti kayu, atau bahkan salinan langka, sangat cocok.