Ini bukan resep biasa untuk muffin stroberi. Adonan dibuat tidak hanya dari tepung, susu, mentega dan telur - dalam muffin lezat, oatmeal yang sehat "bersembunyi". Karena itu, suguhan teh menjadi bergizi berkali-kali lipat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk dua belas porsi:
- - 1 1/4 cangkir tepung;
- - 1 gelas susu, stroberi segar, oatmeal;
- - 1/2 cangkir mentega;
- - 1/2 gelas gula;
- - 1 butir telur;
- - baking powder, ekstrak vanila, garam.
Instruksi manual
1
Atur oven ke 200 derajat. Ambil 12 cetakan untuk cupcakes, lapisi dengan minyak atau masukkan cetakan bergelombang khusus ke dalamnya - ini bahkan akan terlihat lebih cantik.
2
Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam dengan baking powder dan sedikit garam. Tambahkan oatmeal dengan gula. Secara terpisah, campur susu dengan mentega lunak, kocok telur dan tambahkan ekstrak vanila.
3
Sekarang mulai secara bertahap tambahkan massa tepung ke dalam campuran krim telur, aduk sampai rata.
4
Bilas stroberi, lepaskan ekor kuda hijau, cincang halus, aduk dengan adonan. Selanjutnya, masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan, isi hanya dalam 2/3 volume - saat memasak adonan naik dengan baik.
5
Panggang muffin dengan stroberi pada suhu yang ditunjukkan selama 15-20 menit, periksa kesiapan dengan tusuk gigi. Dinginkan cupcakes yang sudah disiapkan di rak kawat selama 10 menit. Sajikan kue dengan teh atau susu. Saat didinginkan, muffinnya tidak kalah enak.