Fillet ayam dan kalkun adalah produk yang dapat dipertukarkan. Anda juga dapat membuat pengganti dalam hidangan ini. Untuk gourmets, Anda dapat menukar ayam dengan daging kalkun.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g ayam;
- - 300 g daging cincang rendah lemak (babi tanpa lemak baik);
- - 1 bawang merah sedang;
- - 1 paprika kecil;
- - 1 butir telur;
- - 2 siung bawang putih;
- - 5 champignon;
- - 100 g keju keras;
- - hijau secukupnya;
- - lada secukupnya;
- - garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Sebelum memasak, disarankan untuk memilih potongan ayam. Jika memungkinkan, potongan fillet harus rata dan besar (karena itu, kalkun dapat melakukannya dengan baik).
2
Potong-potong, garam dan merica secukupnya. Kemudian potong paprika dan bawang ke dalam kubus kecil, campur dengan daging cincang. Tambahkan juga telur di sana, garam, merica.
3
Parut keju. Potong champignon menjadi piring tipis. Masukkan daging ayam ke dalam loyang, letakkan daging cincang yang sudah disiapkan dengan merica dan bawang di atasnya
4
Letakkan jamur dalam lingkaran di atas daging cincang dan taburi dengan keju di atasnya. Waktu memanggang sekitar 30 menit. Kerak keju harus berubah menjadi emas. Hidangan dimasak dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan.