Resep untuk semua pecinta makanan penutup lunak adalah telur lembut dan krim mengisi dan kue pendek, aroma pala dan vanila yang menarik. Anda bisa melakukannya tanpa prem, tetapi kue akan lebih sederhana.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Selama delapan porsi:
- - 1/4 cangkir krim lemak;
- - 1/4 gelas gula;
- - 150 g prem;
- - 5 kuning telur;
- - 1 lembar kue kering pendek jadi;
- - 3 sdm. sendok brendi;
- - 1/2 sendok teh ekstrak vanili;
- - pala, gula icing, tepung.
Instruksi manual
1
Pertama, persiapkan semua yang Anda butuhkan: atur oven hingga 200 derajat. Plum diadu dengan 3 sendok brendi. Buka gulungan adonan di atas permukaan yang bersih dari tepung, masukkan ke dalam bentuk bulat, potong tepinya. Tutup adonan dengan kertas roti, taburkan kacang kering atau kacang polong di atasnya.
2
Anda dapat membeli adonan yang sudah jadi, tetapi diinginkan dengan mentega. Atau remas adonan roti pendek dari tepung, mentega, gula, telur, jus lemon dan sedikit soda (harus dipadamkan dengan jus). Gula vanila bisa ditambahkan ke dalam adonan secukupnya.
3
Panggang adonan selama 20 menit, lalu keluarkan kertas dengan beban dan masak lagi 5 menit. Lepaskan dasar kue yang sudah selesai dari oven, kurangi suhu di dalam oven hingga 150 derajat.
4
Kocok kuning telur dengan gula, campur krim dengan vanilla dan pala parut dalam panci. Panas hampir mendidih. Tuang dalam campuran dengan kuning telur, cambuk massa. Saring melalui saringan langsung ke dasar pasir. Sebarkan prune secara merata di atas. Panggang selama 40-45 menit, lalu dinginkan kue dalam cetakan.
5
Taburkan gula bubuk dengan murah hati sebelum menyajikan pangkas dan brendi. Sajikan kue untuk teh.