Jika Anda suka makan adonan mentah atau memperhatikan kebiasaan ini pada anak-anak Anda, Anda mungkin berpikir tentang betapa bergunanya itu. Sepintas seperti tidak berbahaya, kebiasaan itu dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Pilih resep Anda
Mengapa anak-anak makan adonan?
Kebiasaan makan adonan mentah paling sering menjadi ciri khas anak-anak. Mereka suka mencoba semuanya, tetapi karena alasan tertentu mereka memiliki cinta khusus untuk ujian. Seringkali ini mengkhawatirkan orang dewasa, karena adonan mentah sudah setengah jadi dan bisa berbahaya untuk dimakan. Bahkan, Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang kebiasaan seperti itu. Faktanya adalah bahwa adonan mentah mengandung ragi yang kaya akan vitamin Gruma B dan sejumlah besar karbohidrat.
Tubuh anak yang sedang tumbuh membutuhkan lebih banyak karbohidrat daripada orang dewasa, sehingga anak secara naluriah meraih makanan yang kaya karbohidrat. Tidak ada yang salah dengan itu. Hal lain adalah adonan mentah yang ada dengan kilogram, tentu saja tidak bisa diizinkan. Anak harus dijelaskan bahwa makan banyak adonan berbahaya - perut akan terasa sakit. Seiring bertambahnya usia, ketika proses metabolisme dalam tubuh berubah, kebiasaan makan adonan secara bertahap menghilang.
Kebiasaan anak-anak pada orang dewasa
Kebetulan keinginan makan adonan mentah muncul pada orang dewasa. Misalnya, wanita selama kehamilan atau remaja kadang-kadang mulai adonan ragi. Kebiasaan serupa menunjukkan kurangnya vitamin B dalam tubuh. Anda dapat mengimbangi kekurangannya dengan bantuan vitamin kompleks atau ragi makanan, yang dijual di apotek.
Jangan terlibat dalam makan tes untuk mereka yang menderita masalah saluran pencernaan, terutama sembelit. Ragi hidup yang terkandung dalam adonan akan melanjutkan proses fermentasi di usus, yang dapat menyebabkan kembung dan perut kembung. Selain itu, gluten mentah sangat buruk dicerna dan dapat menyumbat usus Anda, menyebabkan penyumbatan dan proses inflamasi yang kuat. Akibatnya, Anda akan mendapatkan penyakit seperti radang usus besar, penyumbatan, atau bahkan pembalikan usus. Setuju, bukan prospek yang paling menjanjikan!