Salad yang terbuat dari stik kepiting telah mendapatkan popularitas yang layak di kalangan ibu rumah tangga tidak hanya karena ketersediaan bahan yang termasuk dalam komposisinya, tetapi juga karena kemudahan persiapan. Pada saat yang sama, resep tradisional dengan mudah diubah dengan memperkenalkan produk-produk baru ke dalamnya, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan rasa baru.
Pilih resep Anda
Resep tradisional dan sederhana untuk salad kepiting dari buku masak
Produk yang diperlukan untuk persiapan salad:
- 250 g tongkat kepiting;
- 400 g jagung manis kalengan;
- 5 butir telur;
- 1 kepala bawang;
- garam;
- 100 g mayones.
Jika Anda mau, Anda bisa menambahkan resep ini dengan adas manis atau bawang segar, tetapi bahkan tanpa bahan-bahan ini, salad akan berubah menjadi tidak kurang enak.
Dressing dengan mayones dapat dibuat lebih sedikit kalori jika dicampur dalam bagian yang sama dengan krim asam atau diganti dengan mayones dengan yogurt alami tanpa bumbu.
Telur untuk persiapannya perlu direbus keras, tongkat kepiting beku sebelumnya dibawa ke suhu kamar, tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Stik dan telur perlu dipotong menjadi irisan, dicampur dengan jagung, garam salad dan bumbui dengan mayones atau dicampur dengan krim asam. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu ke salad, yang cocok sebagai lada, dan sedikit herba kering.
Salad dapat disajikan di atas meja segera setelah dibuat, karena tidak perlu diinfus dan direndam dalam komponen saus.