Anda harus memberi perhatian khusus pada resep ini, karena resep ini sedikit berbeda dengan resep tiramisu biasa. Menggunakan jumlah yang tepat dari bahan-bahan di atas, Anda bisa mendapatkan sekitar empat porsi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • 2 telur ayam, tetapi juga burung puyuh
- • 50 g gula
- • 250 g Mascarpone
- • 150 g kue Savoyardi
- • 200 ml kopi
- • 200 g ceri yang diadu (beri lainnya juga bisa digunakan)
- • 100 g cokelat atau coklat
Instruksi manual
1
Pisahkan putih telur dan kuning telur.
2
Giling kuning telur dengan gula, dan tambahkan Mascarpone ke konsistensi yang dihasilkan.
3
Kocok putih dengan pengocok atau mixer khusus. Tambahkan massa keju-kuning telur.
4
Krim yang dihasilkan harus diletakkan di bagian bawah mangkuk, dan meletakkan ceri di atasnya.
5
Celupkan tongkat dengan cepat dalam kopi dingin, encer sesuai keinginan dengan anggur, rum, cognac atau minuman keras.
6
Letakkan tongkat di atas ceri.
7
Cokelat, yang sebelumnya diparut di parutan halus, dioleskan krim.
8
Hasil dari upaya mereka untuk dimasukkan ke dalam lemari es dan tahan selama 5 jam.
Makanan penutup sudah siap, bon appetit!
Saran yang berguna
Saat menggunakan beri beku, mereka harus dicairkan terlebih dahulu dan jusnya dikeringkan dengan hati-hati.