Kombinasi pir goreng dan keju biru sangat istimewa. Salad seperti itu dapat disiapkan untuk makan malam atau disajikan dengan segelas anggur merah. Keju biru, kenari, cranberry akan menciptakan karangan rasa yang menarik dan asli. Setelah menghabiskan hanya 20 menit, Anda akan menyiapkan karya dalam gaya masakan Prancis.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Campuran salad (1 paket)
- - Pir (2-3 buah)
- - Keju biru (200 gram)
- - Kenari (1/3 gelas)
- - Cranberry kering (1/4 cangkir)
- - Mentega (1-2 sendok makan)
- - Paprika, garam, merica
- - Minyak zaitun (2 sendok makan)
- - Jus 1/2 lemon
Instruksi manual
1
Cuci pir, angkat inti (pilih buah-buahan keras sedang). Potong pir menjadi irisan.
2
Masukkan mentega ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng pir di dalamnya (3-5 menit). Pir seharusnya tidak terlalu lunak. Taburi pir goreng dengan paprika, aduk rata.
3
Goreng mur dalam wajan, potong blender atau potong dengan pisau.
4
Taruh campuran salad di atas piring.
5
Taruh pir di atasnya, tambahkan cranberry (dapat diganti dengan segar) dan keju biru. Bumbui salad dengan jus lemon dan minyak zaitun, garam dan merica.
Saran yang berguna
Jika Anda tidak memiliki cranberry kering di tangan, Anda dapat menggunakan bahan segar atau sepenuhnya menghilangkan ini dari salad.