Untuk persiapan sebagian besar salad dengan cumi asap, produk eksotis dan banyak waktu tidak diperlukan. Contohnya adalah resep salad penyegar atau zaitun dan camilan telur.
Pilih resep Anda
Resep salad dengan cumi asap "Cheerfulness"
Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan: 200 g wortel Korea, 200 g cumi asap, 2 mentimun segar, peterseli, mayones ringan.
Wortel Korea dibuang dalam saringan untuk gelas cairan. Kemudian wortel dipindahkan ke mangkuk yang dalam. Cumi-cumi dipotong menjadi potongan-potongan tipis dan ditambahkan ke wortel. Mentimun dicincang dalam irisan atau dalam kubus kecil dan dipindahkan ke bahan lain.
Salad asin, lada hitam ditambahkan secukupnya. Dressing untuk hidangan adalah mayones rendah kalori atau krim asam dengan kadar lemak rendah. Salad siap diletakkan di atas piring dan ditaburi peterseli cincang.
Hidangan dengan cumi asap, telur, dan zaitun
Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 4 butir telur, 90 g zaitun berbintik, kepala bawang merah, 200 g cumi asap, 100 g acar mentimun, setengah sendok makan jus lemon, 3-4 sendok makan mayones ringan, peterseli segar, peterseli segar, garam dapur, dan juga lada hitam.
Telur ayam direbus dalam air mendidih selama 5-6 menit. Selama waktu ini, kupas bawang dari sekam dan potong setengah cincin tipis. Zaitun paling baik dipotong menjadi cincin. Bahan-bahan dipindahkan ke mangkuk yang dalam.
Telur diambil dari air mendidih dan dituangkan dengan air dingin. Setelah dingin, protein dipisahkan dari kuning telur dan dicincang tipis. Mentimun acar dipotong-potong. Cumi-cumi dipotong menjadi garis-garis sempit. Kemudian protein, cumi dan mentimun dikirim ke bahan lain.
Salad, merica, bumbui dengan mayones dan jus lemon. Hidangan yang sudah selesai dipindahkan ke piring yang indah dan ditaburi dengan kuning telur dan peterseli cincang.