Daging sapi parmesan dan rosemary adalah hidangan utama untuk makan malam keluarga atau bahkan meja pesta. Semua orang bisa memasak daging juicy yang lezat sesuai resep ini!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk empat porsi:
- - daging sapi muda - 4 potong;
- - kerupuk hancur - 150 g;
- - parmesan parut - 80 g;
- - mentega - 60 g;
- - empat siung bawang putih;
- - dua telur;
- - rosemary - 1 sdm. sendok;
- - minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- - rempah-rempah.
Instruksi manual
1
Hapus daging sapi dan kelebihan lemak. Keringkan di atas tisu.
2
Campur parmesan parut, rosemary, dan cracker.
3
Celupkan setiap potongan daging dalam telur ayam yang sedikit dikocok, lalu kocok, roti dalam remah roti.
4
Panaskan mentega dengan zaitun dalam wajan, tambahkan bawang putih, goreng sampai berwarna keemasan. Keluarkan bawang putih.
5
Taruh daging, goreng di atas api sedang di setiap sisi selama lima menit. Sajikan daging sapi muda di piring hangat. Bon appetit!