Apakah Anda suka makanan Cina? Kemudian tiram dalam tempura dan selai kacang sesuai selera Anda!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk empat porsi:
- - Tiram segar - 20 buah;
- - tepung terigu - 1, 5 gelas;
- - air - 300 ml;
- - selai kacang;
- - garam - 3/4 sendok teh;
- - baking powder - 1 sdm. sendok.
Instruksi manual
1
Campurkan tepung, garam, baking powder, dua sendok makan selai kacang dan air dingin dalam mangkuk sampai halus.
2
Kupas tiram dari cangkang, bilas, keringkan. Taburi dengan tepung.
3
Panaskan wajan dengan api besar, tambahkan selai kacang hingga 190 derajat.
4
Celupkan setiap tiram dalam adonan, goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat muda. Masukkan saringan, tiriskan minyak berlebih.
5
Lalu masukkan tiram kembali ke dalam minyak, goreng sampai berwarna cokelat keemasan selama dua menit. Tiram di tempura sudah siap, Anda bisa coba!