Gulungan apel lezat dengan kacang dan kacang disiapkan dengan sangat cepat. Gulungan lembut dan hanya meleleh di mulut Anda.
Pilih resep Anda
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulungan:
- 4 butir telur
- 4 sendok makan tepung
- 120-130 gr gula
- 4-5 gram baking powder untuk adonan
Untuk mengisi:
- 3-4 apel matang
- sekantong vanillin (1-2 gr)
- setengah gelas kacang
- 50-55 gr gula
Gulungan memasak:
1. Campur apel parut dengan gula, vanilla, dan kacang cincang.
2. Taruh massa yang dihasilkan di atas loyang, di bagian bawah yang sebelumnya diletakkan perkamen.
3. Ratakan campuran kacang-apel di atas loyang.
4. Kocok protein dengan sedikit garam hingga tercampur rata.
5. Kocok kuning telur secara terpisah, selama 2 menit. Kemudian tambahkan gula dan kocok sebanyak-banyaknya.
6. Untuk kuning telur yang dikocok, tambahkan sedikit tepung dicampur dengan baking powder, lalu tupai.
7. Letakkan adonan yang dihasilkan di atas loyang di atas loyang, distribusikan secara merata.
8. Panggang sekitar 13 menit. Temperatur yang disarankan adalah 175-180 derajat.
9. Kue bolu siap dengan cepat tetapi dengan lembut nyalakan meja yang ditutup dengan handuk (isinya harus di atas)
10. Gulung biskuit panas ke dalam gulungan (Anda bisa menggunakan handuk agar tidak terbakar).
11. Tunggu sampai roti dingin sedikit dan nikmati rasanya yang lezat dengan secangkir teh atau kopi.