Souffle pisang sangat empuk dan lapang, selagi panas. Dan ketika dingin, itu jatuh. Karena itu, souffle semacam itu harus segera disajikan dari oven ke meja.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
200 gram pisang, 2, 5 sendok makan gula, 5 butir telur, 1 sendok teh gula bubuk, minyak sayur.
Instruksi manual
1
Kupas pisang, potong kecil-kecil dan kocok dengan blender.
2
Pecahkan telur dengan memisahkan putih dengan lembut dari kuning telur. Hancurkan kuning telur dengan gula putih dan campur dengan pure pisang.
3
Kocok putih dalam busa yang kuat dan dengan lembut campur menjadi campuran pisang dan kuning.
4
Lumasi kaleng kue dengan minyak nabati dan isi dengan hati-hati dengan massa yang dihasilkan.
5
Panggang souffle selama 20 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Sajikan souffle panas, ditaburi gula bubuk di atasnya.