Cookies dengan keju cottage dapat berfungsi sebagai sarapan cepat, ketika sama sekali tidak ada waktu untuk berdiri di kompor untuk waktu yang lama. Itu memasak dengan cepat, ternyata enak, isi dadih dari cookie meleleh di mulut Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3 cangkir tepung;
- - 1 bungkus mentega;
- - 100 g keju cottage;
- - 3 kuning telur;
- - 2 sdm. sendok makan gula;
- - 1 sendok teh baking powder.
- Untuk mengisi:
- - 500 g keju cottage;
- - 1 butir telur;
- - kemasan custard;
- - 2 sdm. sendok makan yogurt atau krim asam buatan sendiri;
- - gula.
Instruksi manual
1
Giling tepung dengan mentega, tambahkan keju cottage, gula, garam, baking powder. Aduk kuning telur, uleni adonan. Jika ternyata sangat padat, Anda bisa menambahkan sesendok krim asam.
2
Tutup panci dengan kertas roti. Bagilah adonan menjadi dua bagian. Ratakan adonan sedikit lebih banyak, letakkan di atas loyang. Letakkan dadih mengisi di atas. Sangat mudah untuk memasak: dalam campuran, campur keju cottage, telur, gula, yogurt dan custard dari tas. Cara yang lebih mudah untuk membuat kue keju cottage adalah dengan mengambil selai atau selai alih-alih isinya.
3
Tutupi isian dengan strip dari bagian kedua adonan. Lumasi strip dengan kuning telur kocok, Anda bisa menaburkan sedikit gula. Anda dapat menghapus adonan kedua sebentar di dalam freezer, lalu gosokkan di atas isian.
4
Panggang selama 15-20 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Kemudian dinginkan kue kering, potong-potong. Cookie dengan keju cottage siap.