Dari keju cottage, Anda bisa memasak banyak hidangan. Sangat cantik, tidak biasa dan enak ternyata pencuci mulut cokelat dengan kacang polong.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - keju cottage - 300 g;
- - gula - 200 g;
- - krim asam - 400 ml;
- - bubuk kakao - 4 sdm. l
- - keping coklat - 20 g;
- - gelatin - 20 g;
Instruksi manual
1
Kocok keju cottage, gula, krim asam dalam food processor.
2
Rendam gelatin dalam 100 ml air (sesuai dengan instruksi paket).
Panaskan agar-agar hingga larut sepenuhnya, dinginkan sedikit, tambahkan ke campuran dadih, aduk rata.
3
Bagian dari campuran dadih (100 ml) disisihkan dalam jarum suntik memasak.
Tambahkan bubuk kakao ke dalam campuran yang tersisa dan aduk.
4
Di bagian bawah piring yang dalam berbaring film melekat dan tuangkan campuran dadih coklat ke dalamnya.
Kemudian, dengan hati-hati menggunakan jarum suntik, ambil campuran dadih cokelat putih.
Campuran putih sisa tuangkan makanan penutup di atas, masukkan ke dalam lemari es selama 3-4 jam.
5
Ubah makanan penutup jadi menjadi hidangan, lepaskan film.
Hiasi dengan chip cokelat.