Oh, anak-anak ini gourmets kecil! Bisakah seorang anak ditolak permen ketika dia melihat dengan mata memohon, seperti kucing dari kartun Shrek? Namun, tidak semua permen yang dibeli di toko memenuhi persyaratan kualitas. Dan di sini, permen yang dibuat oleh tangan ibu yang penuh perhatian enak dan sehat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - tanggal 12 pcs.
- - 300 g almond (kenari, atau hazelnut)
- - 100 g gula bubuk
- - 1 sdm. l jus jeruk
- - gula jeruk (atau kulit)
- - sebatang cokelat hitam
- - 200 g nanas kering
- - 100 g aprikot kering
- - 250 ml madu cair dalam warna terang
- - serpihan kelapa
Instruksi manual
1
Permen dari kurma. Cuci kurma dan kupas melalui potongan rapi di bagian bawah. Giling kacang menjadi tepung, campur dengan gula icing, gula jeruk dan jus. Mulai tanggal dengan campuran. Lelehkan cokelat dalam bak air dan tuangkan kurma dengan tas kue atau jarum suntik.
2
Opsi sebaliknya. Isi kurma dengan cokelat parut dan biskuit kue kering. Celupkan dalam madu dan gulingkan remah kacang atau kelapa.
3
Bola buah. Tuangkan nanas dan aprikot kering dengan air panas dan biarkan selama beberapa menit untuk melunakkannya. Potong buah kering menjadi potongan kecil atau potong dalam blender. Tuang almond atau hazelnut dengan air mendidih, dan jika mungkin lepaskan kulit darinya. Giling kacang menjadi remah-remah, campur dengan buah-buahan kering dan madu. Gulung bola dari campuran (tangan harus menggunakan sarung tangan) dan gulung dalam keping cokelat, serpihan kelapa atau kue parut.
4
Untuk kecantikan, belilah keranjang kertas dan taruh permen di atasnya. Jika Anda ingin menyajikan permen sebagai hadiah, Anda dapat menggunakan kotak permen tua atau selembar kertas yang diikat dengan pita cantik sebagai satu paket.
Perhatikan
Kurma kaya akan triptofan - asam amino yang terlibat dalam produksi apa yang disebut "hormon kebahagiaan". Namun, Anda sering tidak boleh menikmati kelezatan seperti itu - kurma sangat tinggi kalori.
Saran yang berguna
Jika tidak ada tas kue, selembar kertas lilin akan berhasil. Buat dari itu sesuatu seperti tas untuk biji, isi campuran yang diperlukan (cokelat yang sama), potong sudut dari bawah dan secara bertahap peras. Setelah beradaptasi, Anda bisa belajar membuat berbagai gambar.