Banyak ibu rumah tangga sekarang dan kemudian memulai berbagai trik untuk menyenangkan rumah. Misalnya, tidak sulit untuk memasak sosis untuk sandwich di rumah - mereka mengambil daging ayam murni untuk itu. Sandwich dengan sosis buatan sendiri enak dan sehat.
Pilih resep Anda
Untuk memasak sosis untuk sandwich, Anda membutuhkan produk-produk ini: satu pon ayam; 200 ml lemak, dua puluh persen krim; dua tupai dari telur. Selain itu, Anda akan membutuhkan satu atau dua siung bawang putih, lada dan garam, sejumput oregano. Rangkaian rempah-rempah dapat diubah tergantung pada preferensi keluarga Anda. Agar sosis tidak pucat, Anda perlu menambahkan jus bit - 30 ml sudah cukup untuk jumlah produk yang banyak.
Untuk menyiapkan daging, yang terbaik adalah menggunakan blender. Potong fillet ayam lebih kecil, masukkan ke blender dan potong, tambahkan bawang putih yang sama. Tuang krim kocok terus menerus, kemudian tambahkan putih telur ke massa. Sekarang pergantian jus bit dan rempah-rempah. Semua ini tercampur dengan baik, kemudian daging cincang yang sudah dimasak diletakkan di atas selembar kertas.
Gulung kertas dengan daging cincang ke dalam rol, bungkus ujungnya seolah-olah itu pembungkus permen. Berikan sosis dalam bentuk lonjong. Sekarang masukkan ke dalam kantong plastik, ikatlah sekencang mungkin. Untuk keandalan, Anda dapat mengikat paket lain di atas.
Tuang air ke dalam wajan, masukkan sosis ke dalam tas dan nyalakan api. Dalam api kecil, rebus selama sekitar setengah jam (jika bahan diambil dalam jumlah yang lebih besar, waktu memasak harus ditingkatkan). Anda perlu mendinginkan sosis tanpa mengeluarkannya dari kertas sosis. Sandwich dengan itu ternyata enak dan memuaskan.