Fillet dada ayam adalah produk unggulan dengan nilai gizi tinggi dan kandungan unsur jejak yang tinggi, terutama zat besi. Kombinasi ayam dengan sayuran meningkatkan pencernaan, dan cukup menyenangkan dengan penampilannya yang penuh warna dan menggiurkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 gram dada ayam;
- - 300 gram keju keras;
- - 3 buah tomat besar;
- - 3 mentimun;
- - 2 potong siung bawang putih besar;
- - 3 sendok makan mayones apapun;
- - 1 sendok makan mustard;
- - peterseli, lada hitam dan garam.
Instruksi manual
1
Dada ayam dicuci bersih dan direbus dalam air yang sedikit asin sampai lunak. Setelah itu dingin, angkat kulit, pisahkan daging dari tulang dan potong tipis-tipis.
2
Keju diparut kasar. Bawang putih dikupas, dicuci, dan melewati mesin cetak khusus.
3
Tomat dan mentimun dicuci dalam air mengalir. Kemudian mentimun dipotong dalam bentuk sedotan tipis, disebarkan dalam cangkir dalam, ditaburi sedikit garam dan dibiarkan selama 10-15 menit.
4
Setiap tomat dipotong menjadi dua bagian, setelah itu mereka dipotong-potong besar, asin dan, seperti mentimun, dimasukkan ke dalam tempat yang dingin selama 10 menit.
5
Fillet ayam dikombinasikan dengan tomat, mentimun, keju, bawang putih ditambahkan dan dicampur dengan lembut.
6
Mustard dicampur dengan mayones hingga konsistensi homogen, setelah itu salad dibumbui dengan massa yang dihasilkan. Taburkan salad jadi dengan peterseli cincang di atasnya.
Saran yang berguna
Jika Anda memasukkan daging ayam ke dalam air panas saat direbus, itu akan menjadi lebih empuk dan enak untuk dicicipi.