Seringkali ada keinginan untuk memperlakukan diri sendiri atau rumah tangga Anda dengan kue-kue, pai, tetapi dalam usia kita yang bergolak sedikit waktu yang tersisa bagi nyonya rumah untuk melakukan adonan. Tapi masih ada jalan keluar, Anda bisa memasak adonan "cepat" dengan krim asam dan membuat kue pai dengan isian apa pun.
Kecepatan memasak bukan satu-satunya keunggulan dari tes "cepat". Bagaimanapun, ragi bukanlah produk yang paling berguna. Jadi kue ini harus disukai oleh mereka yang memantau kesehatan mereka.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- krim asam - 2 gelas (dapat diganti dengan kefir, yogurt atau susu panggang fermentasi),
- telur - 2 buah
- gula - 1 sendok teh,
- garam secukupnya
- soda - 1 sendok teh,
- tepung - 2 atau 3 cangkir, lihat konsistensi adonan, tidak boleh tebal
Instruksi manual
1
Setiap isian harus disiapkan terlebih dahulu, adonan tidak akan tahan lama, segera setelah siap - Anda hanya perlu memanggang pai.
2
Kocok krim asam dengan telur, padamkan soda dalam satu sendok makan cuka. Jika adonan dibuat pada kefir, maka Anda tidak perlu memadamkannya.
3
Tambahkan garam, gula, soda, aduk rata. Tepung yang sudah diayak ditambahkan secara bertahap sampai adonan menempel di garpu. Adonan harus sangat lembut.
4
Tuang tepung pada sarang madu, taruh adonan yang sudah jadi di atasnya. Kami membagi adonan menjadi potongan-potongan dengan pisau, membentuk bola. Gulung kue pipih tebal 1 cm, cetakan roti.
5
Panggang pai dari adonan cepat dalam wajan dengan minyak panas. Untuk oven, adonan ini sangat tidak cocok, meskipun ada beberapa kue panggang di sana.
Saran yang berguna
Setelah digoreng, masukkan kue panas ke dalam wajan dan tutup dengan tutup agar lunak.
- Pai awal kefir
- Pai cepat dengan kentang dan daging