Es krim adalah suguhan manis dan lezat yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Dalam cuaca panas, itu menjadi sangat populer. Saat ini ada berbagai macam varietas es krim. Sejarah kelezatan dingin ini dimulai di Cina kuno, sekitar 5.000 tahun yang lalu. Di rumah-rumah orang Cina kaya, jus buah beku disajikan. Alexander dari Macedon juga menyukai es krim, dan Hippocrates mengklaim bahwa itu membantu menghilangkan panas.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Es krim modern muncul di Rusia pada abad ke-18. Sebelumnya di Rusia, susu dicampur dengan madu, kemudian campuran yang dihasilkan dibekukan dalam bentuk porsi. Campuran keju cottage beku, gula, krim asam dan kismis juga disiapkan di Shrovetide.
2
Pelancong terkenal Marco Polo membawa resep es krim ke Eropa pada 1295. Untuk mendinginkan suguhan ini, sendawa kemudian digunakan.
3
Mereka mengatakan bahwa alat khusus untuk membuat es krim dibawa ke pulau St. Helena, tempat kaisar Prancis Napoleon diasingkan. Seorang komandan yang sangat terkenal menyukai kelezatan ini. Bahkan di pengasingan saya tidak bisa menyangkal kesenangan diri ini.
4
Kembali pada abad ke-19, es krim adalah kelezatan yang sangat mahal yang hanya mampu dilakukan oleh penduduk kaya.
5
Eskimo es krim diciptakan oleh Christian Nelson. Dia melapisi es krim dengan cokelat dan menyebut produk ini "Eskimo-pie", yang berarti "Eskimo pie".
6
Es krim pada tongkat diciptakan secara tidak sengaja. Frank Epperson entah bagaimana secara tidak sengaja meninggalkan dalam gelas dingin segelas di mana ada sedotan. Melihat hasilnya keesokan paginya, orang California yang cerdas ini segera mematenkan penemuan ini pada tahun 1905 dan mulai memproduksi minuman ringan beku, yang ia sebut es loli. Selama tahun-tahun Depresi Hebat, produk ini diluncurkan segera dengan dua batang, sehingga satu bagian dapat pecah menjadi dua, jika perlu.
7
Ada varietas es krim di dunia dengan rasa ikan, makanan laut, bawang putih, cabai, keju, jamur, bacon, tomat, dan seledri. Ngomong-ngomong, di Uni Soviet pada tahun 80-an abad lalu, sorbet tomat juga diproduksi, tetapi kelezatan eksotis ini tidak terlalu populer di kalangan penduduk.
8
Sebagian besar es krim dikonsumsi di AS, Australia, Belgia, Selandia Baru, dan Denmark. Kafe, yang terletak di Venezuela, menawarkan lebih dari 700 varietas makanan penutup ini. Ini adalah ruang tamu es krim terbesar di dunia.
9
Di AS, pilek tidak diobati dengan madu dan raspberry, tetapi dengan penghangat es, mandi air dingin dan
es krim khusus. Ini termasuk jahe, jus lemon dan madu, dan es krim terapi dengan cabai rawit dan bourbon juga telah dirilis.
10
Es krim adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan radang amandel, radang amandel dan faringitis. Ini membuat tenggorokan marah dan membuat selaput lendir kurang rentan terhadap perubahan suhu.
11
Es krim paling mahal disajikan di Serendipity Restaurant (New York). Vanilla Madagaskar ditambahkan ke makanan penutup ini dan ditutupi dengan lapisan emas yang dapat dimakan. Buah-buahan eksotis, dragees emas, ceri marzipan dan truffle juga disajikan untuk kelezatan ini. Harga hidangan ini juga termasuk sendok emas khusus, dihiasi dengan berlian, yang dapat diambil pengunjung sebagai kenang-kenangan bagaimana ia mencicipi es krim di New York untuk banyak uang.
12
Pada tahun 2002, seorang penjual es krim jalanan ditangkap di Cile, yang tidak memiliki pelanggan. Ternyata pengusaha Amerika Latin yang cerdas ini menambahkan kokain ke dalam es krim. Produknya menimbulkan kecanduan pada orang yang mengkonsumsinya.
13
Pada tahun 2006, kue es krim besar dibuat di Beijing. Beratnya 8 ton, panjangnya 4, 8 m, tingginya 1 m, lebarnya 3 m. Kue itu dihiasi dengan gambar boneka beruang, dan produksinya merupakan bagian dari kampanye iklan untuk permainan anak-anak Ice Cream Mountain.
14
Di Moskow, mereka juga membuat manusia salju besar dua meter dari es krim. Beratnya lebih dari 300 kg dan dibuat dalam warna tiga warna Rusia. Guinness Book of Records termasuk kue es krim, yang dibuat pada tahun 2011 di Kanada. Beratnya sekitar 10 ton. Untuk menyiapkan hidangan penutup ini, dibutuhkan 9 ton es krim, 136 kilogram keripik coklat, dan 90 kilogram biskuit.
15
Anda dapat menyenangkan dan mengejutkan para tamu dengan hidangan penutup yang tidak biasa - es krim goreng. Untuk melakukan ini, Anda perlu membekukan bola es krim dengan sangat kuat, kemudian menggulung tepung, telur kocok dan remah roti. Produk setengah jadi harus disimpan dalam freezer, dan segera sebelum disajikan, Anda perlu menggoreng es krim dengan sangat cepat.
- Es krim: fakta menarik
- Fakta Es Krim Yang Menarik