Udang telah lama menjadi produk populer di seluruh dunia. Cepat disiapkan, enak dan sehat, mereka adalah komponen yang sangat baik tidak hanya kursus pertama, tetapi juga makanan ringan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- udang - 1 kg;
- mentega - 150 g;
- lemon
- garam
- adas dan bumbu secukupnya.
Instruksi manual
1
Udang rebus beku tidak perlu dimasak lama, karena mereka hampir siap untuk dimakan. Seluruh proses memasak mendidih untuk memanaskannya pada suhu yang tepat dan menambahkan rempah-rempah.
2
Buang udang beku dari freezer dan bilas di bawah aliran air dingin. Anda tidak perlu mencairkannya, cukup singkirkan es berlebih dan kemungkinan kotoran.
3
Panaskan wajan yang dalam dan lelehkan 150 g mentega di dalamnya. Setelah mentega benar-benar meleleh, masukkan udang yang sudah dicuci ke dalam wajan, bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Ingat bahwa makanan laut ini menyerap garam dengan sangat baik. Oleh karena itu, perlu menambahkan sedikit lebih dari yang dibutuhkan untuk menyiapkan volume yang sama dari hidangan lain.
4
Tambahkan beberapa biji adonan ke dalam wajan, aduk rata dan tutup. Semua ini harus dilakukan pada api yang cukup besar.
5
Setelah udang mendidih, peras jus setengah lemon di atasnya, campur, matikan api dan tutupinya. Biarkan selama 15-20 menit dalam wajan, sehingga mereka menyerap garam dan rempah-rempah dengan baik, maka hidangannya akan menjadi berair dan lezat. Aduk setiap lima menit.
6
Setelah itu, taruh udang yang sudah matang di atas piring datar besar. Taburi dengan sisa jus lemon di atasnya, hiasi dengan selada, setangkai dill dan irisan lemon.
7
Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak udang es krim rebus, ada cara yang lebih cepat untuk membawanya ke siap.
8
Bilas udang dari es, masukkan piring yang dalam, tambahkan garam, rempah-rempah dan biji dill secukupnya. Kemudian taburi dengan sedikit jus lemon dan masukkan ke dalam microwave selama 5 menit dalam mode daya sedang. Setelah waktu ini, hidangan akan siap digunakan.
9
Sajikan anggur putih dingin atau bir dengan udang.
- Cara memasak udang beku rebus
- udang beku rebus cara memasak