Buah karamel adalah aliansi nyata. Makanan penutup seperti itu tidak hanya disukai oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Memasaknya sangat sederhana dan cepat. Tidak lebih dari 30 menit.
Pilih resep Anda
Buah karamel: resep klasik
Resep klasik untuk buah-buahan karamel melibatkan daftar bahan yang sangat sedikit:
- Gula pasir - 10 sdm. sendok;
- buah-buahan (pisang, pir, apel, persik, kiwi dan sebagainya) - 1 kg.
Ambil buahnya, bilas sampai bersih dan potong-potong. Lalu masukkan ke dalam wajan. Lalu taburi semua buah dengan gula. Letakkan wajan di atas api, tutup dan diamkan selama 5-10 menit (waktu terakhir tergantung pada kekerasan dan kematangan buah). Penting bahwa Anda tidak mendapatkan kentang tumbuk selama ini, jadi jangan meninggalkan kompor. Mengawasi buah-buahan. Saat mereka memberikan jus, dan gula berubah menjadi karamel, Anda bisa menyajikan makanan penutup yang sudah jadi ke meja, setelah meletakkannya di piring. Dapat dimakan baik secara terpisah maupun dengan pancake, kue keju, es krim, dan makanan lezat lainnya.