Kentang adalah hidangan yang tanpanya tidak satu meja pun bisa melakukannya - apakah itu sehari-hari atau meriah. Pada hari-hari biasa, beberapa orang berpikir tentang cara menyajikan hidangan ini dengan indah, tetapi pada hari libur, yang terjadi adalah sebaliknya.
Pilih resep Anda
Ada banyak pilihan untuk menyajikan kentang asli dan indah di atas meja, jadi sebelum Anda mulai memasak, penting untuk menentukan dalam bentuk apa sayuran akan disajikan. Pilihan memasak kentang yang paling umum adalah merebus, merebus dan memanggang.
Sebagian besar ibu rumah tangga lebih suka menyajikan kentang direbus dengan daging di meja pesta, tetapi opsi ini terlalu biasa, jadi jika Anda ingin mengejutkan para tamu, maka lihatlah resep yang lebih orisinal untuk memasak kentang yang akan menarik bagi kebanyakan pemakan.
Pilihan yang menarik untuk menyajikan kentang adalah membuat bola dari sayuran dan menggorengnya. Sebelum disajikan, hiasi dengan green atau bacon. Resepnya cukup sederhana: Anda perlu merebus kentang dalam air garam, lalu mengaduknya, tambahkan bumbu dan telur (satu telur untuk setiap 250-300 gram kentang), campur semuanya. Gulung bola seukuran kenari dari massa yang dihasilkan, gulung dalam breading dan goreng dalam minyak dengan api besar. Sebelum disajikan, lebih baik untuk menghias bola.
Jika Anda ingin menyajikan kentang tumbuk yang tidak biasa, maka lakukan ini: letakkan hidangan hangat di dalam tas kue, lalu peras dalam bentuk menara atau gambar lain di atas piring datar yang lebar.
Pecinta kentang panggang dapat mencoba membuat sesuatu seperti kebab dari sayuran. Untuk melakukan ini, kupas kentang kecil (berdiameter sekitar 4 cm), letakkan di atas tusuk kayu serapat mungkin satu sama lain (jumlah tusuk sate adalah sepotong per orang), kemudian tempatkan di piring dan tuangkan dalam bumbu dengan rempah-rempah.
Setelah satu jam, tusuk sate dengan kentang, letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang hidangan pada suhu 180-190 derajat, waktu memasak adalah 40 menit.
