Banyak resep yang digunakan ibu rumah tangga di zaman kuno sekarang terlupakan. Namun, resep roti goreng dalam susu masih populer di kalangan ibu rumah tangga.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 gelas susu;
- - 2 butir telur;
- - garam;
- - 1 gelas gula;
- - minyak;
- - bawang putih;
- - herbal kering atau segar;
- - roti putih atau roti.
Instruksi manual
1
Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, ambil roti putih, potong menjadi irisan, yang ketebalannya akan sekitar dua sentimeter. Untuk memberi makan keluarga dengan tiga orang, cukup ambil 10 potong roti. Tuang 1 cangkir susu hangat ke dalam mangkuk terpisah (Anda bisa memanaskannya dalam microwave) dan tambahkan 1 cangkir gula di sana. Pindahkan massa yang dihasilkan dengan hati-hati sampai gula benar-benar larut dalam susu. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, taruh di atas api dan tunggu sampai minyaknya panas.
2
Saat mentega hangat, ambil setiap irisan roti, celupkan ke dalam susu manis, lalu masukkan wajan panas dan goreng di kedua sisi dengan api kecil hingga kerak emas muncul. Ini biasanya memakan waktu sekitar empat menit. Pastikan bahwa ketika membalik irisan roti putih yang basah tidak hancur, tetapi pertahankan bentuk aslinya. Makanan siap saji dapat disajikan dengan susu dingin atau teh panas.
3
Metode kedua mempersiapkan hidangan seperti itu juga cukup sederhana, dan itu adalah sebagai berikut. Beli roti putih di toko atau ganti dengan roti. Potong roti dengan lembut menjadi irisan sedang. Sekitar 10-12 potong juga bisa diambil. Pecahkan 4 dua telur ayam ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan 1 cangkir susu sapi hangat, 1 sendok teh garam ke dalamnya dan campur semuanya dengan seksama. Beberapa orang bahkan menambahkan sesendok gula ke dalam campuran susu dan telur yang asin. Selain itu, Anda dapat menambahkan adas kering cincang atau peterseli.
4
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan atau masukkan sepotong mentega. Tunggu sampai suhunya cukup tinggi, lalu ambil setiap irisan roti, celupkan ke dalam telur dan susu, lalu goreng dengan api kecil dengan cara yang sama seperti yang Anda lakukan dengan roti putih dan susu manis. Anda bisa menaburkan hidangan yang sudah jadi dengan keju keras parut atau rempah segar cincang halus. Jika Anda menolak menambahkan gula ke dalam campuran susu-telur, Anda bisa meletakkan beberapa siung bawang putih cincang di sana. Selain itu, Anda dapat menggoreng crouton Anda tidak hanya dalam mentega atau minyak bunga matahari, tetapi juga dalam zaitun, diresapi dengan kemangi. Di sini semuanya hanya tergantung pada imajinasi Anda dan pada produk yang dapat Anda temukan di lemari es Anda.