Produk susu tidak terbuat dari susu alami, tetapi menggunakan bahan baku susu, yang disebut susu bubuk. Banyak produsen menjual minuman susu dengan kedok produk alami, yang melanggar hukum.
Pilih resep Anda
Sebagian besar konsumen produk susu sudah lama tidak lagi percaya bahwa itu alami, terus-menerus mengeluh tentang kualitasnya, tetapi dengan keras kepala terus membeli susu berkualitas rendah, krim asam lebih seperti krim dan kefir, yang terurai menjadi biji-bijian. Padahal, membedakan susu alami dari penggantinya sangat sederhana.
Menurut persyaratan peraturan, produk susu (minuman) adalah produk yang dibuat atas dasar susu bubuk atau krim kering. Pabrikan tidak memiliki hak untuk menunjukkan pada paket bahwa itu alami, sehingga meningkatkan nilainya. Namun, banyak yang melakukan pelanggaran seperti itu, mencoba mempertahankan jumlah produk dengan bahan baku yang kurang atau untuk meningkatkan produksinya.
Cara membedakan susu alami dari susu bubuk
Sebelum membeli tas atau botol susu, Anda harus mempelajari semua informasi yang ada di label dengan cermat. Pertama-tama, Anda perlu memperhatikan umur simpan minuman, karena jika lebih dari 7 hari, maka ini menunjukkan asal tidak alami dan adanya pengawet dan zat penstabil di dalamnya. Susu alami tidak dapat disimpan lebih dari 5 hari, bahkan jika sudah direbus atau disterilkan dengan baik dan diketahui oleh siapa saja, dan sejak kecil.
Setelah pembelian, isi paket harus dituangkan ke dalam wadah bahan transparan dan setelah beberapa jam untuk memeriksa apakah krim telah menempel di permukaannya. Jika ini tidak terjadi, maka dengan kedok yang alami, susu yang terbuat dari bubuk dibeli dan lebih baik menolak barang dari produsen ini.
Anda dapat memeriksa kualitas susu dengan cuka meja. Faktanya adalah bahwa dalam pembuatan minuman dari soda kue bubuk digunakan, yang akan mendesis ketika kontak dengan esensi cuka, dan dalam konsentrasi apa pun.
Dan indikator kualitas dan asal lainnya adalah harga. Susu alami tidak bisa murah, biaya rendah adalah indikator bahwa zat non-alami murah digunakan untuk membuatnya.