Martini Rosso adalah jenis vermouth pertama yang dirilis oleh Martini. Itu mulai diproduksi kembali pada tahun 1863. Resep klasik Rosso menyiratkan rasa karamel manis dengan kepahitan ringan, warna merah-kuning dan aroma pedas yang kaya. Untuk minum dengan indah dan benar Martini Rosso, yang mengacu pada minuman wanita, patut dipelajari. Bagaimanapun, minuman yang murni, glamor dan canggih yang dituangkan ke dalam gelas koktail tidak begitu memabukkan karena memberikan pesona pada gambar Anda.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Martini dapat diminum dari kacamata khusus - mereka disebut kacamata martini. Ini adalah gelas sampanye pada kaki panjang yang tipis dengan mangkuk datar segitiga. Orang menyebutnya "martinki". Namun, koktail berbasis martini biasanya disajikan dalam gelas seperti itu. Martini Rosso dalam bentuknya yang murni (seperti vermouth lainnya) biasanya dituangkan ke dalam gelas rendah kecil, terkadang berbentuk persegi. Minuman dapat disajikan dengan atau tanpa sedotan.
2
Sebelum menuangkan botol ke dalam gelas, pastikan untuk mendinginkannya. Simpan minuman beralkohol di lemari es selama setidaknya 30 menit. Suhu ideal untuk melayani Martini Rosso adalah 10–12 ° C. Anda seharusnya tidak terlalu dingin mendinginkan vermouth - ia kehilangan rasa dan aromanya yang unik. Warm Rosso juga tidak akan terkesan dengan rasanya. Namun, yang terakhir ini bisa diperbaiki: tambahkan es atau stroberi beku, ceri ke vermouth, yang akan sedikit membayangi rasa asam Rosso.
3
Minumlah Martini Rosso dalam isapan kecil dan perlahan untuk merasakan rasanya yang lembut dan aroma karamel-herbal. Meminum vermouth olahan ini dalam satu tegukan adalah tanda selera buruk. Selain itu, ia cepat mabuk, karena ia memiliki kekuatan yang cukup baik yaitu 16%.
4
Wanita lebih suka minum vermouth merah ini tanpa diencerkan dengan es, lemon, stroberi, oranye atau zaitun yang digantung di tusuk sate, atau dalam koktail. Dalam Martini Rosso, untuk menghilangkan kekuatan minuman, nanas, jus jeruk atau jeruk ditambahkan. Pria yang memilih Rosso sebagai minuman beralkohol cukup mencampurnya dengan es dan vodka. Martini juga bisa diencerkan dengan air.
5
Koktail dengan vermouth manis ini sangat populer. Misalnya, Martini Rosso adalah bahan utama dalam koktail Manhattan yang legendaris (Vermouth dan wiski), serta koktail Classic Martini, Bronx, dll.
6
Sebagai camilan ke vermouth, Anda bisa menyajikan kerupuk asin, kacang, dan bahkan keju keras yang ringan. Tapi makanan pembuka tradisional untuk Martini Rosso dianggap sebagai zaitun dari gelas.