Persyaratan pertama untuk setiap produk ikan adalah kesegaran mutlak dan kualitas yang baik. Rasa hidangan Anda secara langsung tergantung pada jenis ikan yang Anda ambil. Ikan adalah produk yang sangat berguna dan perlu, dan ada banyak cara untuk memasak ikan. Ikan yang dimasak dalam oven adalah hidangan yang sangat lezat dan berair. Resepnya juga termasuk alpukat, sayuran, dan rempah-rempah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 1 kg ikan;
- 1 alpukat;
- 2 tomat;
- 2 bawang sedang;
- 3 siung bawang putih;
- 2 sdm. sendok makan krim;
- 100 g parmesan;
- 0, 5 lemon;
- lada hitam;
- garam;
- minyak sayur.
Instruksi manual
1
Bersihkan ikan dan cuci di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas.
2
Buat potongan melintang dangkal di seluruh permukaan bangkai.
3
Campurkan garam dan merica dan gosok campuran ikan di dalam dan luar.
4
Taburi dengan jus lemon dan masukkan ke kulkas selama 20 menit.
5
Siapkan isiannya. Untuk melakukan ini, potong alpukat menjadi dua, lepaskan batu, kupas dan potong kecil-kecil.
6
Taburkan alpukat dengan jus lemon untuk mencegah daging teroksidasi.
7
Cuci tomat dan potong dadu, ukurannya sama dengan alpukat.
8
Kupas dan tiriskan bawang putih melalui mesin cetak.
9
Kupas dan tiriskan bawang dalam wajan dengan minyak sampai transparan.
10
Campurkan tomat, alpukat, bawang, dan bawang putih.
11
Parut keju di parutan halus.
12
Tuang krim, keju, garam dan aduk rata.
13
Mulai ikan dengan campuran.
14
Tempatkan loyang dengan foil dan lumasi foil dengan minyak.
15
Letakkan ikan isi tanpa menyegel foil, biarkan piring berdiri selama 15-20 menit, dan baru kemudian mengirimnya ke oven yang dipanaskan dengan baik.
16
Kemudian, hubungkan tepi kertas timah tempat ikan itu berada.
17
Masukkan cetakan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat, panggang ikan selama sekitar satu jam.
18
15 menit sebelum memasak, buka kertas timah dan tuangkan ikan dengan jus yang dialokasikan.
19
Selanjutnya, jangan menyegel foil sehingga ikan digoreng dan diperoleh kerak yang indah.
Panggang lagi 15 menit.
20
Letakkan ikan yang sudah jadi di atas piring dan sajikan dengan kentang rebus, sayuran segar dan rempah-rempah.