Banyak gourmets ditundukkan oleh minuman keras Cointreau oranye yang menyenangkan. Fitur utama dari minuman ini adalah kombinasi yang menarik dari jeruk matang dan gula. Resep asli untuk membuat minuman keras tidak dapat ditemukan, karena disimpan dalam kerahasiaan yang ketat. Tapi pembuat anggur menemukan jalan keluar dan mengembangkan beberapa metode yang memungkinkan Anda untuk mengulangi minuman jeruk yang terkenal ini di rumah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- -vodka - 1/2 liter,
- jeruk matang - 3 pcs.,
- -air - 400 ml,
- gula - 400 gram,
- Kayu manis - 1 batang.
Instruksi manual
1
Bilas jeruk di bawah air mengalir.
2
Tuang 400 ml air ke dalam wajan, tambahkan 400 gram gula, masukkan panas sedang. Aduk sirop agar tidak terbakar. Gula harus benar-benar larut. Hapus sirup jadi dari panas.
3
Lepaskan kulit bagian atas (kulit) dari jeruk. Potong kulit menjadi potongan-potongan kecil dan transfer ke sirup gula, campur. Tambahkan batang kayu manis (jika Anda tidak terlalu menyukai kayu manis, maka Anda bisa membuat minuman keras tanpa itu).
4
Peras jus dari ampas jeruk, yang kami tuangkan ke dalam panci. Biarkan meresap selama sepuluh menit.
5
Tuang vodka ke dalam wajan. Aduk rata, tuangkan massa cair ke dalam stoples, yang tertutup rapat.
6
Kami meletakkan kaleng dengan minuman di tempat yang dingin (lebih baik gelap) selama empat hari. Kocok botol minuman keras setiap hari.
7
Setelah empat hari, saring minuman keras melalui dua sampai tiga lapis kain kasa. Saat menyaring, kain kasa menjadi kotor, sehingga perlu diubah.
8
Tuang minuman keras ke dalam botol yang bersih dan kering. Kami mengeluarkan minuman keras selama lima hari di tempat yang dingin. Jika Anda ingin minuman yang lebih kental, tinggalkan botol di tempat yang gelap dan dingin selama seminggu.