Ketika ada sedikit waktu untuk memasak makan malam, Anda bisa, tentu saja, hanya memasak kue atau makan beberapa sosis dengan roti. Tetapi, jika Anda sedikit berusaha, maka, pada saat yang sama, Anda bisa memasak makan malam yang penuh, enak dan panas. Dan, yang penting, juga bermanfaat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk yang pertama:
- 1 kg kentang;
- Susu 4-5 st;
- 3 sendok makan mentega;
- 3 batang daun bawang.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- 2 kuning telur dan 3/4 cangkir susu.
- Untuk hidangan kedua (untuk 4 porsi):
- 100 gram bacon atau daging;
- 100 g parutan parmesan;
- 3 sdm. l krim kental;
- 3 butir telur mentah;
- 400 g spageti;
- 2 sdm. l minyak zaitun;
- 2 siung bawang putih;
- garam
- lada hitam
- Untuk hidangan penutup (4 porsi):
- 3 pcs Kiwi
- 100g anggur merah diadu;
- 2 pcs sebuah jeruk;
- 1 kaleng yogurt;
- 4 sdm.sahara (lebih disukai cokelat)
Instruksi manual
1
Pertama: "sup kentang tumbuk." Kupas dan cuci bawang. Goreng dalam mentega sampai transparan.
Kupas, cuci, dan potong kentang dalam potongan besar. Tambahkan ke bawang dan aduk rata.
Lalu, tuangkan 5 gelas air, garam dan masak selama 25-30 menit.
Gosok kentang melalui saringan atau kocok dengan blender.
Rebus susu, tambahkan massa dan aduk rata.
Sebelum disajikan, bumbui sup dengan mentega dan kuning telur yang dicampur dengan susu rebus.
Sup ini dapat disajikan dengan crouton atau cornflake. Waktu persiapan untuk sup ajaib ini, yang ternyata sangat lezat dan bergizi, adalah 20-25 menit. Jangan lupa: seseorang harus makan lebih panas setiap hari.
2
Kedua: "Spaghetti carbonara." Potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
Goreng bacon dalam minyak zaitun selama 5 menit. Kemudian tambahkan mentega dan aduk rata.
Masak spageti dalam air asin sampai matang.
Campur telur dengan krim, tambahkan bumbu dan kocok dengan kocokan. Kemudian tambahkan 50 g parmesan ke dalam campuran dan aduk lagi.
Angkat daging dari wajan, dan di lemak, coklat bawang putih cincang halus. Masukkan pasta yang sudah dimasak ke dalamnya dan aduk.
Angkat panci dari atas api, tambahkan campuran telur dan aduk sampai telur melengkung. Tambahkan bacon dan merica.
Letakkan spageti di piring saji, taburi dengan parmesan.
3
Makanan penutup: "Salad Buah." Kupas dan potong 3 buah kiwi dalam bentuk apa pun, tetapi tidak besar.
Robek beri anggur dari ranting dan cuci.
Kupas dan segmen jeruk dari film.
Dalam mangkuk salad, campur anggur, kiwi dan jeruk.
Bagilah dalam porsi dan beri satu sendok penuh yogurt.
Taburi setiap sajian dengan sesendok gula dan dinginkan sebelum disajikan.
Untuk hidangan pencuci mulut seperti ini, Anda dapat menggunakan buah apa pun.