Muffin ini dibuat pada tes, yang merupakan pancake yang sangat mirip! Apakah Anda ingin bereksperimen? Ini akan menjadi lezat, karena kami akan menambahkan potongan cokelat renyah ke dalam isian dan menghias cupcakes dengan gula icing dengan sirup maple!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 12 porsi:
- - 3 sendok makan sirup maple;
- - 1/3 sdt kayu manis
- - 0, 5 cangkir tepung;
- - 1/3 cangkir buttermilk;
- - 0, 5 sdt baking powder;
- - 1 sdm gula
- - 0, 5 cangkir gula bubuk;
- - 1 sdm mentega cair;
- - 1/3 sdt soda;
- - sejumput garam;
- - 1/3 cangkir keping cokelat;
- - 1 butir telur kecil.
Instruksi manual
1
Ayak tepung ke dalam mangkuk dan campur dengan soda dan baking powder, kayu manis, sedikit garam dan gula.
2
Memanaskan lebih dulu oven ke suhu 165 derajat. Siapkan cetakan kecil untuk muffin, lapisi dengan manset khusus dari kertas roti.
3
Secara terpisah, karena harus selalu dilakukan untuk muffin, campur semua komponen cair dari adonan: buttermilk, telur kecil, mentega cair dan sedikit dingin, sesendok sirup maple.
4
Tuang campuran bahan cair ke dalam campuran kering. Tambahkan keripik coklat. Jika Anda tidak memilikinya, maka cukup cincang cokelat dengan pisau (atau bahkan gosokkan saja pada parutan kasar). Aduk cepat. Ingat bahwa memijat panjang selalu merusak muffin, menjadikannya "karet".
5
Isi cetakan dengan adonan. Di atas, Anda masih bisa sedikit menaburkan potongan cokelat. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 9 menit. Keluar dan keren.
6
Saat ini, campur 2 sdm. sirup maple dengan gula bubuk. Grind dengan mixer.
7
Celupkan setiap muffin berlapis ke dalam lapisan gula dan oleskan di atas piring saji. Itu saja, Anda bisa menyajikannya!