Keripik dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak. Sayangnya, hidangan ini sering dibuat dari produk yang berbahaya bagi tubuh. Saya sarankan membuat keripik apel buatan sendiri tanpa menambahkan semua jenis pengawet.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - apel - 3 buah.;
- - susu - 1 gelas;
- - telur - 1 pc.;
- - tepung terigu - 1 cangkir;
- - mentega - 25 g;
- - gula - 1/3 gelas;
- - baking powder untuk adonan - 1 sendok teh;
- - kayu manis - 1 sendok makan.
Instruksi manual
1
Lelehkan mentega terlebih dahulu. Prosedur ini dapat dilakukan dengan menggunakan oven microwave atau menggunakan bak air. Kemudian gabungkan dengan susu dan telur mentah. Kocok campuran cairan yang dihasilkan dengan baik. Tuang tepung dan baking powder untuk adonan di sana. Campur semuanya dengan benar sampai halus. Dengan demikian, Anda memiliki adonan untuk keripik apel di masa depan.
2
Cuci apel dengan seksama, lalu potong dalam bentuk cincin, yang ketebalannya sekitar 5 milimeter. Hanya inti buah pertama. Semakin hati-hati Anda melakukan ini, chip masa depan yang lebih baik akan terlihat.
3
Dalam adonan yang sudah matang, gulung buah yang diiris menjadi cincin. Dalam wajan dengan minyak, goreng cincin apel di setiap sisi selama 1-2 menit. Jika Anda mengambil cukup banyak apel berair, maka sebelum mencelupkannya ke dalam adonan, gulingkan tepung.
4
Sebarkan buah-buahan yang digoreng dari loyang di atas tisu kertas - ini adalah bagaimana kelebihan minyak sayur mengalir dari mereka. Kemudian hati-hati menggulung apel dalam campuran kering yang terdiri dari gula pasir dan kayu manis. Jika diinginkan, taburan ini bisa diganti dengan gula bubuk. Keripik apel siap! Jangan ragu untuk menyajikannya di meja.