Salah satu makanan pembuka kentang yang paling dicari adalah keripik. Makanan ringan ini dapat dibeli di toko atau disiapkan sendiri. Secara alami, keripik buatan sendiri lebih enak dan tidak memiliki efek berbahaya pada tubuh manusia.
Pilih resep Anda
Bahan penting
Untuk menyiapkan keripik kentang, Anda perlu:
- kentang - 5 buah;
- garam - secukupnya;
- minyak zaitun - 30 ml;
- rosemary - 2 cabang;
- Keju parmesan - 80 g;
- bawang putih - 2 siung.
Kentang yang sudah dicuci dan dikupas harus dipotong menjadi irisan tipis. Ini bisa dilakukan dengan pisau tajam, pemotong sayur atau mesin penghancur kertas. Jika kentang memiliki kulit yang tipis, maka Anda tidak bisa mengeluarkannya. Mereka yang mengikuti diet harus merendam kentang cincang dalam air dingin. Jadi, pati, yang berkontribusi pada penumpukan lemak di pinggul, akan meninggalkan sayuran. Selain itu, kentang yang disiapkan akan lebih renyah setelah dipanggang.