Ayam tembakau sangat ideal untuk semua meja, selain itu sangat mudah untuk dimasak. Mari kita menganalisis proses ini poin demi poin.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - mentega;
- - bawang putih atau bumbu lainnya;
- - ayam;
- - merica (lebih disukai hitam);
- - aditif secukupnya (dill, peterseli).
Instruksi manual
1
Siapkan ayam - keluarkan dari kemasan, cuci sampai bersih, pastikan tidak ada sisa sisa plastik yang tersisa. Buka ayam dengan buku kecil. Jika mau, Anda bisa menggoreng sedikit di atas api kecil dari kompor gas
2
Kocok daging untuk membuatnya lebih lembut. Untuk melakukan ini, letakkan ayam di punggungnya dan, tutupi dengan sesuatu, ketuk.
3
Cincang halus bawang putih, campur dengan merica dan garam. Campuran yang dihasilkan memanggang daging dari sisi yang berbeda.
4
Mulailah menggoreng ayam. Tuang minyak ke dalam panci, taruh daging dan tutup dengan sesuatu yang berat, seperti panci berisi cairan. Setelah sekitar lima belas menit, putar ayam dan goreng jumlah waktu yang sama di sisi lain.
5
Letakkan daging di atas meja. Jika bawang putih tetap ada, Anda bisa menuangkannya dengan saus, dan kemudian tuangkan jus ayam yang dihasilkan. Ini akan membuat dagingnya berair.