Sandwich dalam arti yang biasa adalah roti dan mentega, beberapa menaruh keju atau sosis di atasnya. Tetapi ada resep untuk menyiapkan sandwich panas, mereka menyerang dengan berbagai bahan dan isian.
Pilih resep Anda
Sandwich ikan haring panas
Anda akan membutuhkan:
- Ikan hering asin 1-2 potong;
- roti irisan putih;
- susu 0, 5 l;
- mustard - 1-2 sdm. l;
- kuning telur rebus - 2-3 pcs;
- minyak sayur.
Kami memotong ikan, menghilangkan kulit, punggung dengan tulang dan isi perut. Dua bagian fillet yang dihasilkan dipotong menjadi selebar 3-4 cm. Rendam potongan fillet dalam susu selama 30-40 menit. Gosok kuning telur dengan mustard, secara bertahap menambahkan 1 sdm. l minyak bunga matahari. Goreng irisan roti di kedua sisi dalam minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan, oleskan di atas tisu, sedikit dingin. Kami melumuri setiap irisan dengan massa mustard telur, menyebarkan potongan ikan herring di atasnya. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat, letakkan sandwich di loyang dan panggang selama 5-7 menit. Sajikan panas ke meja.
Sandwich panas
Anda akan membutuhkan:
- roti putih atau roti;
- tomat 1-2 pcs;
- sosis 2-3 pcs;
- peterseli 5-6 cabang;
- bawang putih - 2-3 siung;
- mayones - 2 sdm. l;
- keju keras - 80-100 g;
- minyak bunga matahari.
Potong tomat dan sosis (sosis rebus) menjadi kubus berukuran sedang, masukkan ke dalam mangkuk. Peterseli cincang halus, tuangkan ke dalam mangkuk. Kupas bawang putih dan parut (melewati mesin bawang putih), tambahkan sosis dan tomat. Kami mencampur semua bahan dan membumbui dengan mayones, campur lagi. Lumasi loyang dengan minyak sayur, masukkan potongan roti ke dalamnya. Letakkan isian di atas roti dan taburi dengan keju parut di parutan kasar. Kami menaruh loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan dipanggang selama 15 menit. Menyajikan sandwich seperti itu bisa panas dan dingin.
