Crouton adalah hidangan yang sangat sederhana untuk disiapkan, yang, bagaimanapun, juga bisa menjadi hidangan khas. Ada sedikit rahasia dalam menyiapkan crouton, dan jika Anda mengetahuinya, Anda bisa menggoreng crouton, yang akan dimakan semua yang dibuat sendiri dengan senang hati tanpa disembunyikan.
Pilih resep Anda
Ini patut dicoba, karena untuk menyiapkan crouton, Anda tidak memerlukan produk eksotis. Dan banyak waktu untuk menyiapkan hidangan ini tidak perlu menghabiskan.
Untuk menyiapkan crouton, kita membutuhkan: dua roti panjang (kering), sepuluh telur ayam, 200 gram sosis asap kering, 200 gram mentega, empat tomat, satu kepala bawang putih, 400 gram mayones, sekelompok herba segar.
• Potong roti menjadi irisan identik setebal satu sentimeter dan celupkan setiap irisan di kedua sisi dalam ghee hangat. Pastikan crouton tidak jenuh dengan minyak, tetapi hanya sedikit menyentuh permukaannya.
• Panaskan wajan kosong dengan baik dan goreng roti di dalamnya, balikkan sampai crouton berwarna kecokelatan di kedua sisi.
• Setelah ini, lepaskan crouton dari wajan dan biarkan dingin. Sementara itu, masak telur rebus.
• Kupas telur yang sudah jadi dan parut di parutan terbesar.
• Kupas bawang putih dan, celupkan siung ke dalam garam, gosok setiap crouton di satu sisi.
• Setelah crouton digosok dengan bawang putih, sebarkan masing-masing dengan mayones - dalam lapisan yang menurut Anda optimal. Berikan perhatian khusus pada tepi roti panggang.
• Ditaburi crouton dengan mayones, taburi dengan telur parut, coba sebarkan serata mungkin.
• Potong tomat setipis mungkin, dan cincang bumbu segar.
• Letakkan sosis di setiap roti panggang di sebelah tomat tipis, garam sedikit dan taburi dengan cincang hijau di atasnya.
• Untuk membuat crouton sesegar mungkin, pertama-tama masukkan ke dalam kulkas selama 15-20 menit, biarkan terendam, dan baru disajikan di atas meja.
Artikel terkait
Cara membuat crouton yang empuk dalam beberapa menit