Permen Raffaello meninggalkan sedikit rasa acuh, karena mereka menyerang gigi manis dengan rasa lembut yang nikmat. Saya mengusulkan untuk memasak kelezatan ini di rumah. Tentu saja, rasanya akan sedikit berbeda dari permen yang dibeli, tetapi rasanya tetap luar biasa!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - susu kental - 380 g;
- - serpihan kelapa - 250 g;
- - mentega - 50 g;
- - almond - 30 pcs.;
- - vanillin - sejumput.
Instruksi manual
1
Tuang serpihan kelapa ke dalam mangkuk terpisah yang agak dalam. Jangan lupa untuk meninggalkan sedikit serpihan kelapa untuk menaburkan permen di masa depan.
2
Mentega, pra-leleh dengan rendaman air, tambahkan serpihan kelapa bersama dengan vanila. Campur semuanya dengan benar.
3
Tambahkan susu kental ke massa yang terbentuk. Sebelum melakukan ini, biarkan susu kental hangat sampai suhu kamar. Campur semuanya sebagaimana mestinya. Akibatnya, Anda harus mendapatkan campuran yang agak tebal. Tutupi dengan polyethylene atau cling film dan letakkan di lemari es selama setidaknya 7 jam. Lebih mudah meninggalkan campuran dalam semalam.
4
Jika Anda membeli kacang almond yang tidak dikupas, kupas. Untuk melakukan ini, tuangkan buah batu dengan air mendidih selama 3-5 menit. Setelah beberapa saat, keluarkan dari air. Setelah prosedur ini, kulit dihilangkan dengan mudah.
5
Selanjutnya, taruh almond dalam wajan yang bersih dan kering dan taruh di atas kompor selama sekitar 3 menit. Dengan demikian, akan mengering.
6
Dari campuran kelapa dingin, cubit sepotong kecil dan bentuk kue dari itu. Lalu taruh almond kering di tengahnya. Bungkus dengan lembut. Akibatnya, Anda harus mendapatkan bola kelapa yang cukup merata. Dengan cara yang sama, buat sisa permen Raffaello. Anda harus memiliki 30 di antaranya.
7
Gulung bola yang dihasilkan secara menyeluruh dalam serpihan kelapa pra-kiri, dan kemudian masukkan ke dalam kulkas selama sekitar 2-3 jam. Permen Raffaello buatan rumah sudah siap!