Banyak ibu rumah tangga menghadapi pertanyaan tentang apa yang harus dipersiapkan untuk kedatangan tamu. Itu masih cepat, memuaskan dan enak. Salah satu hidangan tersebut adalah ayam panggang. Ayam panggang di lengan baju dimasak dengan sangat cepat. Dan rasanya gurih dan lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- bangkai ayam
- berat 1, 5-2 kg;
- kentang - 1, 5 kg;
- kembang kol - 0, 5 kg;
- bawang putih - 5 siung;
- minyak bunga matahari - 5 sdm;
- mayones - 5 sdm;
- mentega - 50 gr;
- hijau.
- paprika merah
- garam.
- lengan untuk memanggang.
Instruksi manual
1
Cuci ayam dengan baik, potong semua yang Anda anggap berlebihan dan tidak enak. Keringkan di atas serbet atau handuk.
2
Garam dan merica melimpah di bagian dalam dan luar bangkai.
3
Campurkan 4 sdm. mayones dengan 4 siung bawang putih diperas melalui mesin cetak. Lumasi bangkai ayam dengan massa yang dihasilkan. Masukkan ke dalam mangkuk dan dinginkan selama 20 menit.
4
Kupas kentang dan potong menjadi irisan sedang.
5
Cuci kubis, bagi menjadi semak-semak kecil. Goreng dalam mentega sampai sedikit kerak keemasan muncul.
6
Campur kentang dengan kol, garam, tambahkan 1 sdm. mayones dan 1 siung bawang putih parut atau peras. Aduk rata.
7
Ambil selongsong. Ikatkan di satu sisi.
8
Taruh beberapa sayuran di bagian bawah lengan. Selanjutnya, baringkan ayam. Sebarkan sayuran yang tersisa di setiap sisi. Kemudian taburi dengan bumbu cincang.
9
Ikat lengan di sisi lain.
10
Tusuk lengan baju dari atas di beberapa tempat. Ini diperlukan agar udara keluar tanpa masalah saat memanggang dalam oven.
11
Tempatkan nampan kue dengan ayam dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Waktu pembuatannya 1-1, 5 jam.
12
20 menit sebelum kesiapan, potong lengan dari atas dengan pisau atau gunting. Ini dilakukan agar bangkai menjadi kemerahan. Hidangan sudah siap.
13
Hapus burung dari oven. Letakkan ayam di piring, dan letakkan sayuran di sisi. Anda bisa menghias hidangan sesuai keinginan. Keindahan perawatan Anda tergantung pada imajinasi Anda.
Saran yang berguna
Pertama, daun selada dapat diletakkan di atas piring, dan ayam siap pakai dengan sayuran sudah diletakkan di atasnya. Anda dapat menghias dengan rempah segar dan tomat.
Artikel terkait
Cara memasak ayam