Daging ayam bagi banyak produk yang paling dicintai. Stik drum ayam sangat enak - mereka bisa dipanggang dengan saus atau rempah yang berbeda. Hidangan yang sudah jadi akan selalu harum, berair, dan agak gemuk.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 240 ml krim asam atau yogurt alami;
- - 30 ml minyak zaitun;
- - 4 siung bawang putih;
- - setengah sendok makan oregano kering;
- - lemon sedang;
- - setengah sendok teh garam;
- - lada hitam bubuk;
- - beberapa cabang peterseli;
- - 8-10 kaki ayam.
Instruksi manual
1
Pertama, Anda perlu memasak rendaman. Dalam mangkuk, campur krim asam (yogurt), bawang putih, minyak zaitun, oregano, garam, merica, kulit satu lemon dan jus setengah lemon. Semua bahan harus dicampur dan dicincang peterseli.
2
Masukkan ayam ke dalam bumbu dan aduk hingga benar-benar tertutup. Anda dapat melakukan ini dalam mangkuk, atau Anda dapat menggunakan kantong plastik khusus dengan resleting. Kami menghapus ayam di rendaman di lemari es selama 30-40 menit.
3
Memanaskan lebih dulu oven ke 190 ° C, taruh stik ayam ayam dalam piring kaca dan panggang selama 45-60 menit (tergantung pada ukuran stik drum). Sajikan ayam harum dengan kentang, sayuran, atau nasi.
