Salad ayam dengan paprika sangat segar dan berair, sementara itu hangat dan bisa menjadi makan siang atau makan malam lengkap. Berkat lada manis, salad memperoleh kesegaran khusus dan akan populer di kalangan rumah tangga Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - dada ayam - 1 pc.;
- - bawang - 1 pc.;
- - wortel - 1 pc.;
- - paprika - 2 buah.;
- - keju keras - 150 g;
- - krim asam - 150 ml;
- - champignon - 300 g;
- - seledri - 1 tangkai;
- - mentega - 1 sdt;
- - mustard - 1 sdt;
- - merica, garam - secukupnya dan keinginan.
Instruksi manual
1
Rebus dada ayam dengan wortel, tangkai seledri dan bawang. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan kaldu yang dihasilkan untuk membuat sup atau membekukannya jika perlu. Saat merebus dada ayam, lebih baik tidak menggarami air, di masa depan Anda akan menambahkan jumlah garam yang tepat langsung ke salad itu sendiri. Anda juga bisa memasak dada ayam dalam oven pada suhu 180 derajat: bungkus dengan aluminium dan parut dengan garam, merica dan rempah-rempah.
2
Dinginkan ayam jadi pada suhu kamar dan potong dadu ukuran yang diinginkan. Bilas penyanyi Bulgaria yang manis, potong dua dan hapus intinya, potong dadu. Jika Anda mengambil paprika dengan warna berbeda, Anda juga akan mendapatkan salad yang sangat indah.
3
Cuci jamur, kupas, potong dan goreng dengan api kecil selama 5 menit dalam mentega. Parut keju keras di parutan kasar atau sedang.
4
Dalam mangkuk salad besar, campurkan semua bahan, garam dan merica sesuai selera Anda. Dalam wadah terpisah, gabungkan krim asam dengan mustard. Saus ini digunakan untuk saus salad.
5
Sekarang salad ayam jadi dengan paprika dapat diletakkan di piring, tambahkan saus dan sajikan. Isi kalori dari hidangan tersebut adalah 106 kkal per 100 g.
6
Salad ini bisa dibuat rendah kalori: untuk ini, ambil dada ayam tanpa kulit, krim asam dan keju dengan jumlah lemak minimum. Sebuah apel sangat cocok dengan daftar bahan untuk salad ini. Tergantung keinginan Anda, ambil apel yang tidak terlalu manis atau asam, kupas, buang inti dan potong dadu.