Kedatangan tamu yang tiba-tiba dapat membingungkan setiap ibu rumah tangga. Resep cepat dan mudah akan datang untuk menyelamatkan. Di lemari es setiap ibu rumah tangga ada pasta dan telur. Menggabungkan produk-produk ini dalam satu piring, Anda bisa mendapatkan casserole asli.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 1 bungkus pasta besar;
- 5 butir telur;
- 200 gr. krim
- 150 gr. keju keras;
- 50 gr mentega;
- 100 gr. ham;
- 1 kepala bawang;
- 1 paprika (merah);
- 1 tomat;
- 2 sendok makan minyak bunga matahari;
- bawang hijau.
Instruksi manual
1
Taruh panci air di atas api, didihkan. Tambahkan garam ke dalam air. Rebus pasta sampai matang. Kemudian bilas sampai bersih di bawah air. Masukkan mentega ke dalam pasta dan aduk.
2
Kocok dengan mixer 5 butir telur sampai berbusa. Kemudian perlahan tuangkan krim ke telur kocok. Tambahkan garam dan lada hitam. Kocok dengan mixer sampai terbentuk massa udara.
3
Potong ham menjadi potongan tipis atau kubus kecil. Kupas bawang dan potong halus dengan pisau. Panaskan 2 sendok makan minyak bunga matahari dalam wajan. Pertama-tama masukkan bawang cincang, lalu ham dan tumis dengan api besar sampai berkulit. Kupas paprika. Potong dadu kecil, tutupi tomat dengan air mendidih. Gunakan pisau tajam untuk mengupasnya. Potong tomat menjadi kubus kecil. Parut keju di parutan halus atau potong dalam blender.
4
Lumasi cetakan tahan api dengan sepotong mentega. Masukkan pasta rebus ke dalamnya. Letakkan irisan ham di atasnya, lalu paprika dan tomat potong dadu. Tuang semua telur kocok dengan krim. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Masukkan piring ke dalamnya selama 10 menit. Kemudian dengan hati-hati lepaskan cetakan dan taburi dengan keju parut di atasnya. Panggang dalam oven selama 7 menit.
5
Cuci beberapa helai bawang hijau dengan air mengalir. Taburi piring jadi dengan bawang hijau cincang halus dan potong-potong. Ini dapat disajikan dengan salad tomat segar dengan setangkai basil.
Saran yang berguna
Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan pasta apa saja yang ada, tetapi jika memungkinkan, gunakan pasta besar. Dengan mereka, casserole akan terlihat asli. Anda juga bisa menggunakan pasta berwarna.
Krim bisa diganti dengan krim asam 15% lemak.