Sangat mudah untuk membuat kue poppy seed dengan kefir. Penggemar isi biji poppy akan senang. Kue akan menghiasi apa pun, bahkan meja pesta. Manjakan diri Anda dan teman-teman Anda dengan kue-kue lezat dan ringan.
Pilih resep Anda
Kue dan kue buatan lainnya selalu menciptakan perasaan kehangatan, kesenangan dan suasana sukacita dan keramahtamahan di rumah. Bagaimana cara memasak kue biji poppy yang sederhana dan lezat?
Bahan-bahan berikut akan dibutuhkan untuk pie biji kefir poppy:
- 500 g tepung terayak,
- 1, 5-2 cangkir poppy, pecinta dapat menempatkan jumlah yang lebih besar,
- 1 bungkus mentega atau margarin baik (200-250 g),
- 2 cangkir gula pasir
- segelas kefir,
- 3 butir telur (dua di adonan, satu untuk diolesi),
- sedikit minyak sayur dan kacang-kacangan.
Anda juga membutuhkan loyang atau cetakan dan kertas roti yang bisa dilepas.
Mulai memasak
Tuang tepung, gula, dan biji poppy ke dalam mangkuk yang dalam. Lelehkan mentega dalam bak air, biarkan dingin dan tuangkan tepung dengan biji poppy. Campur semuanya dengan hati-hati, tambahkan kefir dan uleni adonan. Itu harus menjadi ulet. Tuang tepung di permukaan kerja, masukkan adonan dan gulung.
Tutupi loyang atau bentuk dengan perkamen yang dilumuri minyak, dan taruh adonan di atasnya, berikan bentuk yang diinginkan. Olesi dengan telur yang sedikit kocok, taburi dengan kacang yang dihancurkan dan masukkan ke dalam oven pada suhu 200-220 derajat selama 45 menit. Setelah waktu ini, ambil kue, periksa kesiapannya dengan tusuk gigi dan, jika perlu, lepaskan kembali ke oven untuk menggapainya.