Kue Tangerine adalah hidangan penutup yang lembut dan lezat. Keluarga dan tamu pasti akan senang jika Anda menyajikan kue keprok dengan krim kocok. Dan untuk mempersiapkan kelezatan yang indah dan elegan tidak sulit sama sekali.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - telur - 3 pcs.
- - tepung - 1 gelas
- - mentega - 9 sendok makan
- - gula - 8 sendok makan
- - garam - 1/4 sendok teh
- - krim lemak - 1 gelas
- - jeruk keprok kalengan - 150 g
Instruksi manual
1
Hancurkan mentega yang sudah dilunakkan dalam mangkuk dengan 7 sendok makan gula hingga menjadi busa ringan. Kemudian tambahkan telur satu per satu, terus menerus dikocok. Tuang tepung dan garam, aduk rata adonan.
2
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang diolesi mentega dan bubuk tepung. Tempatkan cetakan dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang kue selama 50 menit pada suhu 180-190 derajat. Kesiapan ditentukan oleh tongkat kayu.
3
Kocok krim dengan baik dengan satu sendok makan gula sampai kental. Bagilah krim menjadi tiga bagian. Tempatkan kue yang sudah dingin di piring datar besar dan lapisi sisi dengan sepotong krim.
4
Keringkan irisan jeruk keprokeng dari jus. Gunakan jus untuk meresapi kue sebagai berikut: buat beberapa tusukan dengan tongkat kayu di kue dan tuangkan cairan jeruk keprok ke dalam lubang. Kemudian mengurapi permukaan kue dengan krim kocok dan menyebarkan irisan jeruk keprok. Tuang krim yang tersisa ke dalam semprit gula dan buat dekorasi.
Perhatikan
Pastikan untuk memastikan bahwa adonan saat diremas tidak menjadi terlalu tebal, maka kue keprok setelah dipanggang akan lunak dan lembut.
Saran yang berguna
Untuk menghias kue jeruk keprok, Anda bisa menggunakan krim kocok yang sudah jadi dari toko. Sisi-sisi kue setelah lapisan krim dapat ditaburi dengan coklat parut halus. Mentega dalam resep dapat diganti dengan margarin berkualitas tinggi.