Jika anak-anak Anda tidak suka wortel, maka persiapkan cupcake wortel sebagai hidangan penutup. Sangat enak dan sehat. Makanan penutup ini akan menarik tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa. Tidak akan ada remah-remah! Cobalah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Adonan:
- - 200 g tepung terigu,
- - 100 g minyak bunga matahari,
- - 40 g kismis,
- - 50 g susu,
- - 1 sendok teh jahe,
- - 2 sendok teh baking powder,
- - 200 g wortel,
- - 100 g gula,
- - 1 butir telur
- - 1 g vanilin,
- - 1 sendok teh bubuk kayu manis.
- Krim:
- - 170 g krim keju,
- - 55 g mentega,
- - 50 g gula bubuk.
- Dekorasi:
- - 1 wortel,
- - saus gula-gula secukupnya.
Instruksi manual
1
Nyalakan oven untuk pemanasan (suhu 160 derajat).
2
Campurkan tepung dan baking powder, ayak beberapa kali dalam wadah curah. Tambahkan gula vanili ke tepung bersama dengan kayu manis dan jahe bubuk, aduk rata.
3
Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan gula, aduk. Tambahkan 100 gram minyak bunga matahari ke dalam massa telur kocok dan aduk kembali. Campurkan massa yang dihasilkan dengan campuran kering.
4
Wortel kupas parut, lalu campur dengan wortel. Tuang dalam susu hangat dan aduk.
5
Bilas dan rendam dalam air mendidih selama sepuluh menit. Lalu tambahkan ke adonan dan aduk.
6
Atur adonan dalam kaleng yang sudah disiapkan. Panggang sekitar setengah jam, periksa kesiapan tes dengan tusuk gigi. Letakkan muffin di piring dan dinginkan.
7
Saat muffin mendingin, siapkan krim. Campur keju krim dengan mentega lunak dan gula icing dalam mangkuk. Pindahkan krim ke tas kue dan hiasi cupcakes. Letakkan beberapa wortel di atas krim dan taburi dengan taburan - jika diinginkan. Dari wortel, Anda dapat membuat gambar dan menghias cupcake bersama mereka.