Saat Anda ingin memanjakan diri dengan hidangan penutup yang lapang, Anda dapat menggunakan resep sederhana dan menyiapkan mousse yang unik dalam rasa dan keindahan dari keju cottage, krim, dan buah beri liar.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 gr. keju cottage tumbuk melalui saringan;
- - 200 gr. krim dengan kandungan lemak 35%;
- - 50 gr. gula
- - 150 gr. beri (raspberry, stroberi atau blackberry);
- - 8 biskuit (atau kue kering lainnya);
- - selai blueberry;
- - mint segar untuk dekorasi.
Instruksi manual
1
Pertama, Anda perlu menyiapkan formulir untuk mousse. Anda dapat melakukan ini dengan plastik, membungkusnya dengan cookie dan memperbaikinya dengan selotip. Anda dapat menggunakan kacamata kaca biasa, tetapi dalam hal ini, mousse akan terlihat kurang mengesankan.
2
Krim cambuk dengan gula dan kombinasikan dengan keju cottage. Dua pertiga mousse dibuang ke samping, dan sisa massa dikocok dengan beri.
3
Kami menyebar mousse dengan beri pada kue, tambahkan sesendok selai blueberry di atasnya.
4
Lapisan terakhir adalah keju cottage dengan krim dan gula, yang kami hapus sebelumnya.
5
Ready mousse harus dilepas di lemari es selama beberapa jam. Sebelum disajikan, dengan hati-hati lepaskan formulir dari plastik, hiasi dengan beri segar dan daun mint.
