Pizza bukan hanya kue roti yang dipanggang dengan berbagai topping, tetapi juga mahakarya memasak. Kenikmatan sudah bisa diperoleh dari salah satu penampilan meriahnya yang cerah. Dan setelah mencicipi sepotong, Anda tidak akan bisa melepaskan diri dari hidangan lezat yang luar biasa aromatik ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- tepung;
- ragi kering;
- minyak zaitun;
- air
- fillet ayam;
- bawang;
- Tomat
- zaitun;
- keju keras;
- garam;
- lada;
- hijau.
Instruksi manual
1
Ayak dua cangkir tepung dalam saringan halus untuk membuat adonan ringan dan lapang. Letakkan tepung di atas meja atau papan dapur, buat depresi, tuangkan segelas air, 2 sendok makan minyak zaitun ke dalamnya dan tuangkan setengah sendok teh ragi kering, sejumput garam. Aduk sekitar 10 menit. Kemudian gulung adonan menjadi bola dan taruh di wajan, tutupi dengan handuk. Taruh di tempat yang hangat selama satu setengah jam untuk membuat adonan naik.
2
Bilas 700 gram ayam dan masukkan ke dalam air mendidih asin. Masak di atas api sedang selama sekitar 20 menit. Kemudian dengan hati-hati berbaring di atas piring, dinginkan, potong-potong kecil. Potong dua bawang dengan bulu atau setengah cincin tipis. Goreng dalam wajan dengan minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan fillet ayam di sana, garam, lada secukupnya dan goreng sedikit dengan api kecil.
3
Pindahkan adonan dari wajan ke atas meja atau papan tepung. Bentuk menjadi bola dan gulung menjadi kue tipis. Lumasi wajan dengan minyak sayur dan letakkan kue adonan di atasnya dengan hati-hati. Campurkan dua sendok makan mayones dengan satu sendok pasta tomat. Lumasi kue dengan campurannya. Kemudian bertelur ayam dengan bawang. Potong dua tomat dan beberapa zaitun tanpa biji gelap ke dalam lingkaran. Pertama, taruh tomat, lalu zaitun di atas isi ayam. Bungkus ujung adonan dengan hati-hati agar isinya tidak tumpah. Oleskan 300 gram keju keras pada parutan sedang. Taburkan pizza di atasnya.
4
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C, letakkan wajan pizza di dalamnya, panggang selama sekitar 20 menit. Berhati-hatilah agar tidak terbakar. Angkat dari oven, pindahkan ke piring, taburi sedikit dengan minyak zaitun dan hiasi dengan sayuran.
Perhatikan
Pilih bahan pizza Anda dengan hati-hati. Mereka harus berkualitas tinggi dan segar.
Saran yang berguna
Pizza dapat digunakan sebagai hidangan independen dan sebagai camilan sebelum makan siang atau makan malam. Ini cocok dengan sup, teh, ideal untuk piknik dan hiking.